Benefícios do consumo de alface:

1. Hidratação: A alface é composta principalmente por água, o que a torna uma opção refrescante e hidratante para incluir na dieta.
2. Baixo teor calórico: A alface é uma opção de baixa caloria, sendo ideal para dietas de controle de peso.
3. Rica em fibras: A alface é rica em fibras alimentares, que auxiliam na digestão e promovem a saciedade.
4. Fonte de vitaminas e minerais: A alface contém vitaminas A, C e K, além de minerais como potássio, cálcio e ferro, que são importantes para a saúde do organismo.
5. Antioxidantes: A alface contém antioxidantes que ajudam a combater o estresse oxidativo e proteger as células contra danos.

Tabela nutritiva da alface (porção de 100g, aproximadamente):

Esses valores fornecem uma visão geral dos nutrientes presentes na alface e destacam seus benefícios para a saúde. Aproveite os benefícios nutricionais da alface incluindo-a em saladas, sanduíches, wraps e outras preparações frescas e saudáveis!