Benefícios do consumo do alho:

1. Fortalece o sistema imunológico: O alho é conhecido por suas propriedades imunomoduladoras, ajudando a fortalecer o sistema imunológico e a combater infecções.
2. Propriedades antioxidantes: Contém compostos antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres e proteger as células contra danos oxidativos.
3. Melhora da saúde cardiovascular: O alho pode ajudar a regular a pressão arterial, reduzir o colesterol LDL e triglicerídeos, além de melhorar a circulação sanguínea.
4. Propriedades antibacterianas e antifúngicas: Pode ajudar a combater bactérias e fungos, contribuindo para a saúde geral.
5. Potencial efeito anticancerígeno: Alguns estudos indicam que o alho pode ter propriedades anticancerígenas, inibindo o crescimento de células cancerígenas e protegendo contra certos tipos de câncer.

Tabela nutritiva do alho (porção de 100g, aproximadamente):

Esses valores fornecem uma visão geral dos nutrientes presentes no alho, além de destacar seus benefícios para a saúde. Aproveite os benefícios nutricionais do alho adicionando-o em suas preparações culinárias!