Benefícios do consumo da cebola:

1. Antioxidantes: A cebola é rica em antioxidantes, como os compostos de enxofre, que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres no organismo.
2. Anti-inflamatória: A presença de compostos anti-inflamatórios na cebola pode auxiliar na redução de inflamações no corpo.
3. Fortalece o sistema imunológico: A cebola contém vitamina C, que é essencial para o fortalecimento do sistema imunológico e ajuda na prevenção de doenças.
4. Saúde cardiovascular: Alguns estudos indicam que a cebola pode ajudar a reduzir o colesterol e a pressão arterial, contribuindo para a saúde do coração.
5. Digestão saudável: As fibras presentes na cebola auxiliam na digestão e no funcionamento adequado do sistema gastrointestinal.

Tabela nutritiva da cebola (porção de 100g, aproximadamente):

Esses valores fornecem uma visão geral dos nutrientes presentes na cebola, além de destacar seus benefícios para a saúde. Aproveite os benefícios nutricionais desse ingrediente versátil e saboroso, incluindo-o em suas preparações culinárias!