Benefícios do consumo do chuchu:

1. Baixo teor calórico: O chuchu é uma opção de baixa caloria, ideal para dietas de perda de peso ou controle calórico.
2. Rica em fibras: A presença de fibras no chuchu manteiga ajuda na digestão, promove a saciedade e auxilia no bom funcionamento intestinal.
3. Hidratação: O chuchu manteiga possui alto teor de água, ajudando na hidratação do corpo.
4. Fonte de vitaminas e minerais: O chuchu manteiga é uma boa fonte de vitamina C, vitamina B6, potássio e manganês.
5. Propriedades antioxidantes: O chuchu manteiga contém antioxidantes que combatem os radicais livres, auxiliando na prevenção de doenças e no envelhecimento precoce.

Tabela nutritiva do chuchu (porção de 100g, aproximadamente):

Esses valores representam uma visão geral dos nutrientes presentes no chuchu manteiga e demonstram seus benefícios para a saúde. O chuchu manteiga pode ser consumido cozido, refogado, em sopas, saladas ou adicionado a diversas preparações culinárias. Aproveite os benefícios nutricionais e o sabor leve do chuchu manteiga em suas refeições!