Aqui estão alguns benefícios do consumo do mirtilo:

1. Antioxidantes: Os mirtilos são conhecidos por serem ricos em antioxidantes, como antocianinas e vitamina C. Esses antioxidantes ajudam a proteger o corpo contra danos causados pelos radicais livres, que podem levar ao envelhecimento precoce e doenças crônicas.
2. Saúde cerebral: Estudos mostram que os mirtilos podem ter efeitos positivos na saúde cerebral. Eles podem melhorar a memória, a função cognitiva e até mesmo reduzir o risco de doenças neurodegenerativas, como o Alzheimer.
3. Saúde do coração: Os mirtilos são benéficos para a saúde cardiovascular. Eles ajudam a reduzir a pressão arterial, melhorar os níveis de colesterol e promover a saúde das artérias, reduzindo o risco de doenças cardíacas.
4. Saúde digestiva: A fibra presente nos mirtilos promove a saúde intestinal, auxilia na digestão e ajuda a prevenir problemas digestivos, como a constipação.
5. Sistema imunológico: Os mirtilos contêm vitamina C, que reforça o sistema imunológico e ajuda a prevenir resfriados, gripes e outras infecções.

Lembrando que esses valores são aproximados e podem variar dependendo do tipo e da variedade do mirtilo. Os mirtilos podem ser consumidos frescos, adicionados a saladas, iogurtes, smoothies ou como um lanche saudável.